CSA, AMAP, ventes directes de la ferme et Agriculture Paysanne en Alsace

Les "Circuits courts collectifs et solidaires" en Alsace (CSA, Teikei, AMAP)

Les Teikei japonais, les CSA américains (Community Sustained Agriculture) ont été introduits en France sous le nom d’AMAP (Associations pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne). Ils offrent des aliments issus de l’agriculture durable ou biologique, savoureux et peu onéreux pour le consommateur, et une garantie de revenu pour le producteur (maraîcher, éleveur local). La distribution est directe et locale, le prix est avantageux et équitable pour les deux partenaires qui sont mutuellement solidaires. Le producteur garantit des produits sains, les souscripteurs sont solidaires en cas d’aléas climatiques ou de difficultés lors de la production. Une charte garantit généralement le caractère social et solidaire du partenariat ainsi établi.

Ce mode de distribution, qui existe depuis les années 60 au Japon, explose dans le monde entier, en France notamment et maintenant en Alsace.


Articles publiés dans cette rubrique

mercredi 28 mars 2007
par  Webmestre

Réunions publiques pour créer des AMAP en Alsace

Le COLECOSOL et le réseau des AMAP Alsace ont le projet de dynamiser et de faciliter la création de nouvelles AMAP (Associations pour le Maintien de l’Agriculture Paysanne) en Alsace.

vendredi 20 octobre 2006
par  Webmestre

Les CSA et AMAP en Alsace

Que sont les Teikei, CSA ou AMAP ?
Les Teikei japonais, les CSA américains (Community Sustained Agriculture) ont été introduits en France sous le nom d’AMAP* (Associations pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne) mais peuvent prendre d’autre noms. Ce sont des partenariats (...)

vendredi 12 janvier 2007
par  Webmestre

Liste des AMAP, circuits courts et solidaires en Alsace

mise à jour octobre 2006 - pour rajouter votre Ferme ou votre groupe de distribution, cliquez ici
Pour créer un CSA ou une AMAP en Alsace :
Pour créer un CSA ou une AMAP que ce soit en tant que producteur ou que consommateur vous pouvez contacter l’AMAP de la Coccinelle (groupe des (...)

Brèves

24 juin 2015 -  24/6/2015 - Masevaux - 6ème Rencontre VALLEE DE LA DOLLER EN TRANSITION

à 19h30 à l’Espace Claude RICH
Un point sur l’avancement des projets en cours pour (...)

20 mai 2015 - 20/5/2015 - Masevaux - 5ème Rencontre VALLEE DE LA DOLLER EN TRANSITION

Mercredi 20 mai 2015 à partir de 19h30 à l’espace Claude Rich à Masevaux (place de Lattre (...)

13 février 2006 - 4 mars 2006 Journée de formation COTON : contexte mondial et propositions équitables

LE COTON : CONTEXTE MONDIAL ET PROPOSITIONS EQUITABLES
Le « Pôle Formation » du Collectif (...)

14 avril 2005 - Marché paysan et solidaire à Wesserling (68) le 17 avril 2005

Le marché paysan de Wesserling (haute vallée de la Thur) du dimanche 17 avril 2005 (de 14h à (...)