Banque de Projets Alsace en Transition

11/11/09 à 14h : Coopératives et Associations éco-citoyennes

Webmestre — 2010-01-08T23:44:14Z

Apports et participation aux nouvelles structures et projets de
l'économie solidaire et des alternatives écologiques

15h : Rouler à l'huile recyclée. Centre de filtrage coopératif

Projet de financement collectif d'une unité de recyclage d'huile de friture en biocarburant légal à Kehl/pose de kit. Devenir membre coopérateur
16h30 : CoDisSOL : Les légumes en direct
Payer moins cher vos légumes de saison, provenant d'un cultivateur local. Le Collectif pour une Distribution Solidaire propose des paniers de légumes venant de la ferme de la Coccinelle à Geispolsheim. L'association est dotée de lombricomposteur (en exposition) qui recycle en engrais les déchets naturels de ses membres. Développons les filières courtes à prix correct ! Tél. 06 30 07 98 41
18h : Aide au lancement d'une production de spiruline
Présentation de cette algue merveilleuse, de sa culture. Financement collectif d'une ferme à spiruline en Alsace. Vente de spiruline biologique (8€/100g).

18h30 Repas végétarien macrobiotique (3€ le repas)

Venez contribuez au développement de ces projets coopératifs éco-citoyens

Mercredi 11 novembre
à partir de 14H
au bar associatif les Epines
39 rue de Benfeld - Neudorf

Tram E - Arret Jean Jaurès - Rue de Bâle // rue de Molsheim / vous y êtes

Le mois de Mois de l' Economie sociale et Solidaire est organisé par la CRES Alsace

La Coopérative Essenciel recrute à Strasbourg

Webmestre — 2008-04-12T13:23:41Z

La Coopérative Essenciel en création recherche des collaborateurs pour le lancement d'une production locale d'huile végétale biocarburant, des personnes sensibilisées par les problèmes écologiques, motivées, engagées ; au chomages ou disponibles.
Beaucoup de savoir faire pourront s'acquérir sur le tas. Une expérience dans la création ou la gestion d'association ou d'entreprise, dans l'administratif ou bien dans la mécanique est souhaitable.

Mode de rémunération : Il s'agit d'une création d'entreprise coopérative. Durant la mise en place de la structure, la coopératve réaliser un petit chiffre d'affaire qui sera complété dès que possible par des subventions et par l'autofinancement.

La coopérative Essenciel a pour objectif de :

Réaliser une huilerie pour fabriquer de l'huile biocarburant à partir des huiles de friture usagées et de graines de tournesol
faire un atelier de pose de kit « bicarburation » pour rouler à 100% à l'huile.

Avec comme perspective une philosophie de la décroissance et l'accompagnement des agriculteurs fournisseurs, pour faire de l'agriculture non polluante, et des éleveurs, pour améliorer les conditions de vie animale.

La coopérative Essenciel est un projet adapté à notre contexte écologique et économique de transition : Contexte économique / épuisement des ressource / rechauffement climatique. Secteur des biocarburants classés prioritaire au Conseil Régional, pour l'UE.

De nombreuses municipalités sont utorisées à rouler à l'huile, sont interessées (en particulier la CUS !) par l'alternative. Le marché est prometteur et les huiles végétales pures ont bien des avantages écologiques et économiques que n'ont pas les autres bio-carburants.

Pour tout contact appelez
Antoine Chamagne, fondateur/coordinateur d'Essenciel au 06 28 22 49 48 / 09 54 19 68 49

Plus d\'info : consulter notre site : huilerit.essenciel.free.fr

essencielPOINTstbgAROBASEfreePOINTfr

Nouvelles de la Coccinelle d'Alsace

Webmestre — 2008-02-29T13:56:05Z

L'AMAP de la Coccinelle s'appellera désormais ''les jardins potagers de la Coccinelle'' à partir de la saison de printemps -été 2008.
Le fonctionnement en CSA (Communauté de soutien à l'agriculteur) est maintenu avec 2 points de distribution collective, l'un à Strasbourg et l'autre à Geispolsheim (voir http://lacoccinelledalsace.com). Le prix de l'abonnement solidaire de 6 mois y est aux alentour de 15€/semaine.

Nouvelle formule de CSA à Strasbourg, les "Collectifs pour une distribution solidaire".

La ferme de la Coccinelle d'Alsace participe aussi au lancement des "Collectifs pour une distribution Solidaire" (voir association CODISSOL) qui propose depuis peu dans la région de Strasbourg des livraisons de paniers de légumes et des fruits dans les quartiers, les Comités d'Entreprises et les associations. Ces collectifs de souscripteurs constituent également des CSA (Communautés de soutien à l'agriculteur) apparentées aux AMAPs. Les paniers de légumes y sont disponibles en plusieurs formules à partir de 10€. Début 2008, deux distributions existent, l'une à Neudorf au Café associatif des Epines, l'autre quartier Gare (Association Codissol 32 bld de Lyon).

Pour en savoir plus sur les paniers de distribution solidaire, de la Coccinelle, tél 09 52 77 77 11 (tarif local) email info(point)codissol(arobase)laposte(point)net.

Recherche d'emplacements pour formations au montage de kits de carburation

Manila L. — 2007-06-04T12:43:12Z

Ce projet vise à organiser en Alsace des formations mensuelles ou périodiques de pose de kits de carburation pour faire tourner des moteurs diésels à l'huile végétale pure.

La Coopérative Huilerit Essenciel - qui organise par ailleurs la collectes et le recyclage d'huiles dans la région - va lancer les formations de poses de kit pour rouler à 100% à l'HVP (Huile Végétale Pure).

Contact :
huilerit-essenciel(arobase)no-log(point)org
06 28 22 49 48

Réunions publiques pour créer des AMAP en Alsace

Webmestre — 2007-03-28T13:32:14Z

Le COLECOSOL et le réseau des AMAP Alsace ont le projet de dynamiser et de faciliter la création de nouvelles AMAP (Associations pour le Maintien de l'Agriculture Paysanne) en Alsace.

Le système des AMAP repose sur un contrat solidaire entre un groupe de consommateurs désireux de soutenir la production agricole locale et un producteur engagé dans une démarche d'agriculture paysanne. Grâce à ce système, les consommateurs ont accès à des produits sains et de qualité, ont un contact direct avec leur producteur et ce dernier s'assure un revenu stable pour une saison (6 mois en général). Les consommateurs prennent part à l'organisation de la distribution et dans la mesure de leur disponibilité à la vie de l'association.

Dans le cadre de ce projet d'essaimage, le COLECOSOL en partenariat le réseau des AMAP Alsace et des producteurs locaux désireux d'expérimenter le système des AMAP organisent des réunions publiques d'information. L'objectif de ces réunions est de mettre en contact des consommateurs et des producteurs désireux de consommer et de produire autrement.

Le programme des réunions publiques pour le printemps 2007 est le suivant :

· Le 24 mars à Ittlenheim (67) à 15H à la ferme. Le maraîcher des Jardins d'Agnès présentera son exploitation.

· Le 28 mars à Village Neuf (68) à 20H au chalet des aviculteurs. 3 producteurs du Haut Rhin (un maraîcher, un producteur de légumes et un producteur de veau de lait) seront présents.

· Le 4 avril à Strasbourg à 20H au FEC en présence de maraîchers.

Si vous pouviez relayer et diffuser l'information nous vous en serions très reconnaissant.

contact :

Mlle Yaël Benhayon Permanence téléphonique au COLECOSOL (de 9H à 12H30)

03 88 61 20 78

Le projet est soutenu par le Fond Social Européen

Liste des AMAP, circuits courts et solidaires en Alsace

Webmestre — 2007-01-12T15:37:00Z

mise à jour octobre 2006 - pour rajouter votre Ferme ou votre groupe de distribution, cliquez ici

Pour créer un CSA ou une AMAP en Alsace :

Pour créer un CSA ou une AMAP que ce soit en tant que producteur ou que consommateur vous pouvez contacter l'AMAP de la Coccinelle (groupe des consommateurs de Strasbourg) au 08 74 57 67 10.
email : eutopic (arobase) laposte.net ou bien l'AMAP de Strasbourg-Vosges (contact producteur 03 88 85 38 12, consommateurs 03.88.22.91.08). Pour rejoindre une AMAP, voyez ci-dessous.

Toutes les demandes d'information, les idées en vue de créer une AMAP en Alsace peuvent aussi être faites sur la liste d'échange des personnes motivées par les questions d'essaimage des AMAPs et CSA dans la région : essaimamap(Arobase)eutopic.lautre(point)net

LISTE des CSA ou AMAP EN ALSACE

AMAP de la Coccinelle à Strasbourg et Geispolsheim

AMAP Légumes bio, récente (Août 2005). env 75 abonnés, avec un potentiel jusqu'à 200 abonnés. Producteur, Ferme de Hatzengarten à Geispolsheim-Village. Panier hebdomadaire de légumes bio de saison (Certifié AB) à 11 Euros.
Abonnements possibles en cours de saison.
Points de distribution :
à Strasbourg : Tous les mardi : "Les touts petits d'Alsace" 21 rue Vauban à partir de 17h (à partir du 20 mai 2005)
à la ferme du Hatzengarten à Geispolsheim-Village : Tous les mercredi de 18h30 à 20h : à la ferme dans le prolongement de la rue de la Chapelle.

Contact : infos pour le groupe d'abonnés : Pascal 08 74 57 67 10 ou 06 30 07 98 41 email : eutopic (at) laposte(point)net

AMAP des jardins de Breitenheim - AMAP "des Vosges" (Strasbourg)

AMAP légumes. La première AMAP d'Alsace (env 200 abonnés). producteur André Roesch, distribue à la ferme (près de Sélestat), à Colmar (68) et à Strasbourg (67). Panier de légumes de saison à 23 Euros par semaine.
Les abonnés de Strasbourg se sont organisés en Association déclarée "l'AMAP des Vosges", dénommée ainsi parce que le point de distribution est organisé 66 avenue des Vosges à Strasbourg (tous les jeudi à 19h). Panier de légumes de saison à 23 Euros. Liste d'attente pour s'inscrire. Abonnements lors du renouvellement saisonnier en Avril et Novembre. Contact André Roesch : Tél. : 03.88.85.38.12
Groupe de consommateurs de Strasbourg (67) - Nicolas Stoffel - contact - Tel : 03.88.22.91.08
Groupe de consommateurs de Müssig (67) et de Colmar (68) - Angèle & André Roesch - Tel : 03.88.85.38.12

AMAP Viande a Hatten (67)
AMAP viande de Porc bio, en création. Productrice Hélène Faust, rue des prés 67 690 Hatten. Tél./Fax : 03 90 55 19 48 email : h.faust@cegetel.net
Panier mensuel de 4 kg en moyenne à 52 Euros/mois. Engagements de 2 mois, soit 1/2 cochon en 2 mois. Panier à retirer une fois par mois à la ferme. 2 premiers paniers peuvent être pris en formule "paniers découverte".

Projet à Bernwiller (68)
En projet : 20 familles et la ferme pédagogique de l'Association Via la Ferme attendent leur maraîcher souhaitant s'installer en AMAP. Contact : 08 74 57 67 10 email : eutopic (at) laposte(point)net

AMAP de Sentheim (68)
Le groupe de soutien à l'installation d'un couple de jeunes maraîchers est en voie de création. L'exploitation est officiellement créée (janvier 2007). La première distribution de légumes pourra avoir lieu en juin 2007. Pour rejoindre le groupe, être informé-e des prochaines réunions ou pour toute information, contact à la ferme (Mme C. Nicolle) : 03 89 38 00 13.

1ère mise en ligne : mai 2006, mise à jour janvier 2007

Souscrivez aux paniers de la Coccinelle à Strasbourg - légumes bio de saison

Webmestre — 2006-10-27T15:00:00Z

Les CSA (Communauté de soutien à l'agriculteur) ou AMAP(tm) sont pour les ménages un moyen convivial, écologique et économique de s'approvisionner toutes les semaines en légumes de saison, mais aussi et surtout d'être solidaire avec un agriculteur de la région. Il pourra se reconvertir vers le bio, se libérer des pressions des filières, sortir de l'agriculture productiviste. Comme la distribution est locale, la généralisation des CSA et des AMAP signifierait la fin des transports polluants et coûteux.

La Coccinelle propose ses paniers de légumes entre 10 et 18 Euros/semaine (légumes biologiques certifiés) Un panier double est aussi disponible pour les familles nombreuses. la souscription est semestrielle. Il y a plusieurs points de distribution et à Strasbourg et à la ferme à Geispolsheim).

Les CSA (Communauté de soutien à l'agriculteur) ou AMAP(tm) sont pour les ménages un moyen convivial, écologique et économique de s'approvisionner toutes les semaines en légumes de saison, mais aussi et surtout d'être solidaire avec un agriculteur. La Coccinelle propose des paniers de légumes biologiques certifiés. Un panier double est aussi disponible pour les familles nombreuses. la souscription est semestrielle. Pour l'instant, les légumes sont à chercher à Strasbourg (plusieurs points de distribution et à la ferme à Geispolsheim).

Pour des informations réactualisées sur les légumes de la Coccinelle, voir le site des 'paniers potagers de la Coccinelle'' (Esplanade et Geispolsheim) sur http://coccinelle.migratis.net et la page des ''Collectifs pour une distribution solidaire'' qui animent 2 points de Distribution à Strasbourg (quartier Gare et Neudorf) et proposent d'en créer pour les Comités d'Entreprise.

Les Paniers Potagers de la Coccinelle (2 points de distribution)
La distribution est organisée en direct tous les mardi à Strasbourg de 17h30 à 19h - au 21 rue Vauban : dans la cour des "Touts Petits d'Alsace")et le mercredi de 18h30 à 20h à la ferme à Geispolsheim-Village.

Les ménages intéressés peuvent se rendre directement à une distribution ou demander plus d'information en laissant des coordonnées postales ou email au 09 54 57 67 10 (messagerie en cas d'absence) ou bien sur eutopic@laposte.net

L'AMAP de la Coccinelle, rebaptisée depuis les "jardins potagers de la Coccinelle" fonctionne depuis août 2005
La réunion publique d'information et de création d'un groupe d'abonnés pour une nouvelle AMAP à Strasbourg s'était tenue le 29 juin 2005 en présence du maraîcher bio - Florent Schwoob de Geispolsheim -. Des abonnés à la première AMAP de Strasbourg ont également été présents pour faire part de leur (bonne) expérience. La Coccinelle a démarré fin août 2005.

L'abonnement à l'AMAP de la Coccinelle est téléchargeable sur le site de la Coccinelle d'Alsace ici

1ère mise en ligne novembre 2006
mise à jour : février 2008

Les CSA et AMAP en Alsace

Webmestre — 2006-10-20T14:28:00Z

Que sont les Teikei, CSA ou AMAP ?

Les Teikei japonais, les CSA américains (Community Sustained Agriculture) ont été introduits en France sous le nom d'AMAP* (Associations pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne) mais peuvent prendre d'autre noms. Ce sont des partenariats de solidarité mutuelle entre un collectif de consommateurs et un producteur. Les familles souscrivent à l'année à ce partenariat pour manger sainement et soutenir une agriculture locale, de saison et écologique. Le producteur y trouve le moyen de vivre dignement de son travail sans polluer, subir les aléas du marché ou l'arbitraire ubuesque des subventions agricoles.

Les CSA ou les AMAP offrent - sauf aléas climatiques - au prix de la vente directe des aliments issus de l'agriculture durable ou biologique, savoureux et peu onéreux pour le consommateur ainsi qu'une garantie de revenu pour le producteur (maraîcher, éleveur local). La distribution est directe et locale, le prix est avantageux et équitable pour les deux partenaires qui sont mutuellement solidaires. Le producteur garantit des produits sains, les souscripteurs sont solidaires en cas d'aléas climatiques ou de difficultés lors de la production. L'éthique et parfois des points pratiques sont consignées dans différentes chartes**.

En échange d'un petit effort d'organisation collective, les CSA ou AMAP constituent une réponse économique, écologique et conviviale à de nombreux problèmes que nous connaissons aujourd'hui ou liés à la sortie de l'"âge du pétrole".

Historique des CSA et AMAP en Alsace

La première AMAP alsacienne a été créée en 2003 par André Roesch, producteur à Mussig qui a cherché ce concept dans le Sud de la France au contact de Denise et Daniel Vuillon, le couple de producteurs qui a introduit les CSA en France. Le groupe de distribution de Strasbourg s'est structuré en association (L'AMAP de Strasbourg-Vosges) et a bénéficié de l'implication de personnes motivées de différentes horizons (Colibri 67, Urgenci, Conseil de l'Europe).

L'équipe de la Banque de Projets Alsace a pris connaissance en 2004 du concept des AMAP et des CSA au forum sur la consommation responsable organisé au Conseil de l'Europe. Elle a pris l'initiative d'organiser des réunions publiques d'information dans le Haut-Rhin et le Bas-Rhin, avec l'appui du témoignage d'André Roesch et d'amapiens de Strasbourg, qui ont abouti en août 2005 à la la création de l'AMAP de la Coccinelle avec Florent Schwoob, maraîcher bio à Geispolsheim (67) et d'un groupe de consommateur dans le Sud de l'Alsace qui attend jusqu'à 2006 le projet d'installation d'une ferme maraîchère à Sentheim (68).

En 2005, le Colecosol (Collectif pour une économie Solidaire Alsace) qui appuie les acteurs du commerce équitable Nord-Sud entame un débat interne pour élargir ses statuts aux solidarités "Nord-Nord". En 2006 le Colecosol s'associe à l'AMAP de Strasbourg-Vosges pour obtenir un financement européen en faveur du développement des AMAP en Alsace.

En 2006, une AMAP viande est créée à Hatten à l'initiative d'une productrice.

Fin 2006, les AMAPs sont sollicitées par l'AMAP de Strasbourg-Vosges et le Colecosol pour créer un réseau régional des AMAP et une réflexion est en cours pour en définir la structure et les modalités, notamment de partenariat avec les autres acteurs du monde agricole ou associatif.

Maintenant que les AMAPs se sont multipliées en Alsace, l'essaimage des AMAP est devenu surtout l'affaire des Amapien-ne-s, producteurs et abonnés, qui sont les mieux placés pour témoigner de tout le sens de ce concept. Les informations liées à "l'essaimage" des AMAP et CSA en Alsace sont partagées sur la liste essaimamap(AROBASE)eutopic.lautre(POINT)net créée lors d'une réunion d'un collectif inter-AMAP au Colecosol. Toute personne souhaitant créer une AMAP est invitée à écrire à cette adresse pour s'y abonner ou à contacter l'une des AMAP existante.

* Les AMAP (Associations pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne) sont une marque déposée de l'association "Alliance Provence (PACA) Paysans Ecologistes et Consommateurs".
Afin de ne pas dépendre de cette marque déposée ou des Alliances régionales qui en ont la délégation, ou bien encore pour fonctionner avec d'autres règles, plusieurs CSA en France ont choisi d'autres nom ce qui rend difficile de chiffrer exactement leur nombre.

** Sites de référence et exemples de chartes des circuits courts solidaires :
Les Teikei au Japon, charte en 10 points
Les ASC (Agriculture soutenue par la Communauté) au Canada, charte en 4 points
Charte des AMAP d'Alliance Provence en 18 points plus 10 points sur l'agriculture paysanne

mise à jour fin octobre 2006

Créer son exploitation maraîchère sous forme d'AMAP

Webmestre — 2006-07-31T15:53:36Z

Vous trouverez ci-dessous un document destiné à appuyer les dossiers de création d'exploitations agricoles sous forme d'AMAPs ou apparentées, soutenues par la Banque de Projets Alsace et un réseau "d'essaimage des AMAPs en Alsace" en voie de structuration. (pour plus d'informations, lire la suite ou la rubrique consacrée aux AMAPs sur ce site).

Les circuits de distribution courts, paniers paysans, paniers fermiers atteignent leur maturité avec l'apparition des Teikei ou AMAPs (Associations pour le maintien d'une agriculture paysanne).

Ils permettent à un jeune agriculteur de s'installer avec un revenu garanti et l'appui d'un groupe d'abonnés solidaires. Ils permettent aussi la reconversion vers le bio ou la distribution locale d'exploitations industrielles ou conventionnelles.


Créer une AMAP maraîchère en Alsace: Document pouvant appuyer les dossiers de demande de subvention ou de création d'exploitation

Visite des Fermes paysannes en Alsace : de juin à septembre

Webmestre — 2006-06-26T18:51:41Z

Programme des visites des fermes paysannes ouvertes en Alsace de juin à septembre 2006 à télécharger ci-dessous.


Calendrier et cartes des visites à la ferme


L'agriculture paysanne - contacts